Réservation pour le mois de

mars 2026

	Nbre. de places restantes	Groupe	Tarif	Menu
Date : mardi 3 mars 2026	Nbre. de places restantes : Réservation fermée	Groupe : CAP1	Tarif : 18€	Menu : Expiré
Date : jeudi 5 mars 2026	Nbre. de places restantes : Réservation fermée	Groupe : CAP2	Tarif : 20€	Menu : Expiré
Date : mardi 10 mars 2026	Nbre. de places restantes : Réservation fermée	Groupe : CAP2	Tarif : 20€	Menu : Télécharger le menu
Date : jeudi 12 mars 2026	Nbre. de places restantes : 10 place(s) restante(s)	Groupe : CAP1	Tarif : 18€	Menu : Télécharger le menu
Date : mardi 17 mars 2026	Nbre. de places restantes : 12 place(s) restante(s)	Groupe : BP1	Tarif : 27€	Menu : Télécharger le menu
Date : mercredi 18 mars 2026	Nbre. de places restantes : 10 place(s) restante(s)	Groupe : SALON THE	Tarif : 7€	Menu : Télécharger le menu
Date : jeudi 19 mars 2026	Nbre. de places restantes : 7 place(s) restante(s)	Groupe : CAP1	Tarif : 18€	Menu : Télécharger le menu
Date : mardi 24 mars 2026	Nbre. de places restantes : 5 place(s) restante(s)	Groupe : BP2	Tarif : 27€	Menu : Télécharger le menu
Date : jeudi 26 mars 2026	Nbre. de places restantes : 30 place(s) restante(s)	Groupe : CAP2	Tarif : 20€	Menu : Télécharger le menu
Date : mardi 31 mars 2026	Nbre. de places restantes : 19 place(s) restante(s)	Groupe : CAP2	Tarif : 20€	Menu : Menu indisponible

Les réservations sont ouvertes 3 semaines avant la date indiquée, sous réserve de modifications.
Nous ne prenons aucune réservation ni par email ni par téléphone avant l'ouverture des réservations.

jeudi 12 mars 2026

18€

CAP1

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Le nombre de personnes par table est limité à 6.
Si vous souhaitez une réservation supérieure à 6 personnes, merci de nous contacter au 04 73 23 60 00.
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Les repas servis répondent à des objectifs pédagogiques précis et programmés. Dans l’intérêt pédagogique des apprentis, merci de respecter strictement les horaires.
Le restaurant d’application à pour mission de former aux métiers de la restauration. Il ne peut donc être assimilé à un établissement commercial ; certaines imperfections peuvent exister.
Son fonctionnement diffère d’un restaurant traditionnel : la composition des menus peut évoluer en fonction des approvisionnements. Les clients soumis à des contraintes alimentaires (régimes, prescriptions religieuses…) sont invités à consulter attentivement le menu et à se renseigner.
Les éventuelles différences tarifaires et qualitative avec la profession s’expliquent par le caractère purement pédagogique de ce restaurant d’application. Les prix pratiqués n’intègrent pas les charges des entreprises commerciales et ne correspondent donc pas à ceux des restaurants privés.

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